Keto Diet Offisiell side
Dele denne

Protein diett

Det er mange mennesker med overvektig. Ulike metoder er utviklet for å bekjempe ekstra kilo: både pålitelige, effektive, sunne og midlertidige, lite nyttige eller til og med ærlig farlige. Blant alternativene er det spesielle ernæringsprogrammer og trening, samt bruk av biologisk aktive tilsetningsstoffer (kosttilskudd). En av variantene av systemer med raskt, men kortvarig vekttap er et proteindiett. Menyen består av produkter, hvis grunnlag er protein (protein). Hans overvekt i kostholdet hjelper pasienten med å oppnå to mål samtidig: å gå ned i vekt, men å få muskelmasse.

proteinprodukter

Protein diett for vekttap - funksjonsfunksjoner

Folk har lenge lagt merke til effekten av vekttap utsatt for proteindiett. Allerede på det nittende århundre i Europa ble det utgitt en bok om fordelene med protein. Og i den moderne verden er den mest kjente forfatteren av proteinprogrammet for vekttap Dr. Dukan, takket være det den berømte Kreml -kostholdet også ble utviklet.

Det er mange kilder på internett som forteller hva ernæring med høyt prothein er. Men til tross for denne overflod, er det ikke alltid mulig å forstå betydningen av informasjon. Og alt fordi et veldig stort antall fakta er forvrengt. Du kan ofte se en artikkel der det er skrevet at et proteindiett er en flott løsning for en hjertelig, velsmakende ernæring, i tillegg til å bli kvitt ekstra kilo. Dette er faktisk ikke helt sant. Og dette programmet er ikke egnet for alle tapende vekt. Derfor, før du begynner å gå ned i vekt, er det verdt å kontakte spesialister slik at de hjelper deg med å velge et kosthold som er egnet for deg.

For å utvide de generelle horisontene, bli kjent med noen funksjoner i proteinnæring. Programmet kan observeres så mye som mulig i ikke mer enn to uker. For å fikse resultatene, kom ut av kostholdet gradvis. For å gjøre dette, prøv å ekskludere stekt fettmat og søtsaker fra kostholdet.

Gjentakelse av kurset er mulig tidligere enn seks måneder senere. I løpet av denne tiden klarer de kasserte kiloene ikke bare å returnere intakt og sikkerhet, men fører ofte til nye.

På grunn av forsterkningen under protein ernæring, følger utskillelsessystemfunksjonene drikkegimet. Drikk den nødvendige mengden stille vann.

Forsøk å beregne kalorier. Deres mangel, så vel som overflødig, kan skade dem ved å provosere brudd i arbeidet med indre organer. Det konsumerte antall kalorier skal variere fra 1200.

Proteinsens rolle for kroppen

Protein tar del i alle viktige prosesser. Proteiner er av plante, dyrs opprinnelse. Den mest verdien er den mest verdien. Det blir absorbert av kroppen med 98%, inneholder essensielle aminosyrer. Planteprotein inkluderer bare protein, og fordøyeligheten når bare 60%.

Det er viktig for å gå ned i vekt å lage et balansert kosthold. Den optimale menyen skal inneholde 60% av animalsk protein og 40% - anlegg.

Proteinfunksjoner:

  • Konstruksjon;
  • Hormonell;
  • Katalytisk;
  • Transportere;
  • Beskyttende.

Hvordan proteiner påvirker vekttap

Den økte bruken av proteinprodukter påvirker akselerasjonen av metabolske prosesser og en endring i appetitten. En protein -rik mat i lang tid etterlater en følelse av metthetsfølelse etter et måltid. Derfor plager ikke sult ofte en person. Årsaken ligger overraskende ikke i høye kalorier. Proteiner provoserer produksjonen av spesielle hormoner som undertrykker sult, og hjelper en følelse av metthetsfølelse å vare lenger.

En annen evne til å redusere vekten er å akselerere metabolismen. På grunn av økningen i metabolsk hastighet brennes overflødige kalorier raskere.

Er det mulig å gå ned i vekt på et proteindiett og hvor mye

Du trenger ikke å vente lenge på lenge. De første merkbare endringene kan sees om noen dager. Selv om den opprinnelige vekten påvirker antall kilo som falt, kan en person i løpet av en person kvitte seg med omtrent 4.

Slik at etter å ha gått ned i vekt, blir ikke huden din slapp, tar deg tid til fysisk trening. Dermed vil kroppen forbli i form.

Protein diettregler

  • I tillegg til proteinmat, bør ytterligere næringsstoffer inkludere kostholdet.
  • Spis i små porsjoner minst fem ganger om dagen. Morgenmåltid gjøres best en time etter oppvåkning. Før nattsøvn, spis om 2-3 timer.
  • Reduser frukt med høyt sukkerinnhold til to stykker per dag.
  • Ernæringsfysiologer anbefaler å ekskludere søte kullsyreholdige drikker på grunn av et stort antall karbohydrater i komposisjonen.
  • Den daglige hastigheten for animalsk fett er ikke mer enn 40 g.
  • Prøv å observere drikkemodus.
  • Fysisk aktivitet vil være et godt tillegg til kostholdet.
  • Bruk i tillegg vitaminkomplekser.

Kosthold

Kostholdet inkluderer obligatoriske komponenter: frokost, andre frokost, lunsj, ettermiddagssnacks og middag.

Morgenmåltid gjøres best ikke mindre enn en time etter å ha våknet. Spis middag 2-3 timer før sengetid. Mellom frokost og lunsj som en matbit, er frokostblandinger fra sakte fordøyede karbohydrater perfekte. Slike korn inkluderer: bokhvete, havregryn.

Som nevnt ovenfor, er det bedre å nekte søt frukt. Bruken av ikke mer enn to stykker er tillatt. Ernæringsfysiologer anbefaler at på ettermiddagen er grønnsakssalatene inkludert i kostholdet. Poteter er forbudt i noen form på grunn av det høye innholdet av stivelse.

For å unngå et psykologisk sammenbrudd, anbefaler eksperter at en forbudt rett tillater seg en gang i uken. Vær så snill å gå deg selv til din elskede, til og med skadelige mat, og fortsett å gå videre til målet.

Hvordan lage retter

For å tilberede kostholdsmat deilig, er det slett ikke nødvendig å bruke sauser, salt, smaksforsterkere. Forsøk å overholde noen regler som vil hjelpe i løpet av vekttapet.

Forberedelsesnyanser:

  • Når du lager salater, må du forlate majones. En god substitusjon vil være sitronsaft, naturlig yoghurt og kefir.
  • Vegetabilske retter kan tilberedes med tilsetning av en liten mengde: oregano, bære og ingefær.
  • Når du koker kjøtt, er det lov til å tilsette pepper og hvitløk. Baking, du kan bruke honning med sennep til marinaden.
  • Frukt og bær konsumeres utelukkende i rå form.
  • Som drinker er te, så vel som fruktdrikker, perfekt egnet. Prøv å koke dem uten å tilsette sukker.

For å lage proteinmat, uten å øke kaloriinnholdet, bør du nekte steking og oljer. Hvis du fremdeles trenger å steke produktene, er det bedre å bruke en panne-panne. Men å preferanse til matlaging, slukking og baking mer effektivt.

Fordeler og ulemper med proteindietten

I tillegg til å utføre hovedoppgaven "raskt, men kort kvitt ekstra kilo", gir dette programmet andre fordeler for kroppen.

  • Hudens tilstand forbedres.
  • Fjerning av giftstoffer, så vel som skadelige stoffer.
  • Mangelen på en følelse av sult på grunn av den lange prosessen med fordøyelse av proteiner.
  • Ideell for idrettsutøvere.
  • Som andre steder er det mangler her:
  • Forstyrrelser i mage -tarmkanalen, manifestert av forstoppelse. For å bekjempe dem, bruk mer vann. I eksepsjonelle tilfeller kan du ty til bruk av avføringsmidler.
  • En ubehagelig lukt fra munnhulen.
  • Kostnaden for noen ingredienser, for eksempel sjømat, er ganske store.
  • Med langvarig overholdelse av et kosthold utvikler mangel på kalsium.
  • På grunn av mangelen på karbohydrater faller ytelsen.

Kontraindikasjoner

  • Anemi;
  • Graviditet, fôring;
  • Nyresykdom;
  • Bukspyttkjertelsykdommer;
  • Diabetes mellitus;
  • Gikt;
  • Sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
  • Individuell intoleranse mot protein;
  • Leversykdom;
  • Eldre eller barndom.

For barn

Noen av variantene av et proteindiett er forbudt å observere mennesker som ikke har nådd alderen. Dette skyldes det faktum at den voksende menneskelige organismen skal få så mange næringsstoffer og vitaminer som mulig. Barnets kosthold under aktiv vekst bør balanseres i alle parametere og forholdet mellom BJU.

Under graviditet og amming

Årsaken til at gravide og sykepleier kvinner ikke skal observeres av et proteindiett. Under graviditet og amming skal en kvinne få en stor mengde næringsstoffer. Dette er nødvendig for riktig utvikling av fosteret og barnet.

Varianter av protein dietter

Det er flere typer proteinprogram, men deres vanlige essens er å bruke en stor mengde protein og begrensning av fett.

Ducan

Metoden innebærer sammenstilling av et kosthold fra produkter med lite kalori. Volumene av mat som spises er ikke kontrollert på grunn av det faktum at mye proteinmat fremdeles ikke vil være mulig å spise. På grunn av mangelen på disse begrensningene, er en kosthold lettere å overføre enn mange andre. Men husk at det ikke har noe å gjøre med riktig - rasjonell - ernæring.

Ducans program består av fire trinn:

  • Angrepet er en kompleks, men effektiv periode. I denne fasen begynner omstruktureringen av metabolisme og aktivt fettforbrenning. Om syv dager kan du slippe ca 4 kg. Det anbefales å ikke fortsette kostholdet i mer enn ti dager. Det er lov til å spise mat med lite kalori tilberedt uten oljer.
  • Cruise er en skånsom periode, lengre enn den første. Fortsett det andre trinnet til det nødvendige resultatet er oppnådd. Her kan du veksle en proteindag med en grønnsak.
  • Fiksing - En fase som antyder riktig avkjørsel fra kostholdet. En person trenger tid til å gradvis tilbake til det vanlige kostholdet. Avstå fra søtsaker i store mengder, fordi kroppen er vanskelig å raskt gjenoppbygge til utveksling av karbohydrater. Konsolideringsfasen varer lenge, noen ganger kan den nå opp til 150 dager.
  • Stabilisering - Den vanlige modusen er observert her, men med nye funksjoner. Observer drikkemodus, bruk mer tid i frisk luft og spill sport.

Malysheva

Malysheva -programmet er en kombinasjon av fraksjonelle kraftregler og et høyt hvitt kosthold. Kostholdsmenyen er ganske balansert og næringsrik.

Malysheva gir anbefalinger til nybegynnere:

  • Du må stille inn på begynnelsen av en diett;
  • Du kan ikke skarpt bytte til kostholdsdiett;
  • Det daglige antallet kalorier er 1200-1400;
  • Overholdelse av fraksjonelle kraft-tre måltider og to eller tre ekstra snacks;
  • Det er forbudt å sulte.

Hvis du spiller sport, har det lov til å øke antall kalorier til 1700 per dag.

Sports skjønnhet kosthold

Under sportsprogrammet for vekttap betyr de en gradvis nedgang i antall fett og karbohydrater som konsumeres. Idrettsutøvere som trenger å understreke lettelse av muskler, kvitte seg med fettforekomster, observere et slikt system.

De viktigste forbudte produktene: søtsaker, alkohol, frukt. På slutten av kostholdet kan du ikke engang spise honning.

Det er viktig å huske at jo tøffere programmet, jo mer væske du trenger å bruke. Med forsømmelse av denne regelen vil det være problemer i fordøyelsessystemet, metabolske feil og velvære vil forverres. Og siden en person begynner å drikke mye væsker som linser vitaminer og sporstoffer fra kroppen, utvikler mangelen deres. For å løse problemet, bruk spesialdesignede vitaminkomplekser.

Systemregler:

  • Gå glatt inn i kostholdet. Med en skarp overgang vil kroppen falle i en tilstand av stress.
  • Antall måltider per dag er 6 ganger.
  • Drikkemodus. Den daglige vannhastigheten er 30 ml per kg kroppsvekt.

Kostholdet består av 10% fett, 20% av karbohydrater, og resten er proteiner, hvis mengde må økes gradvis.

Siden kostholdet blir observert av idrettsutøvere, inntar fysisk anstrengelse et visst sted. Det er best å kombinere styrketrening med cardio.

Proteindrikk for raskt vekttap

Proteincocktails er hovedsakelig tilberedt fra sportsernæring med tilsetning av væske. Men ikke alle har råd til sportsernæring, fordi profesjonelle drinker knapt kan kalles budsjett. La oss se på alternativene for hjemmelagde cocktailer:

  • Det første alternativet. For tilberedning av drikken, trenger du: 350 ml melk, en emballasje skummet cottage cheese. Bland ingrediensene i en blender.
  • Det andre alternativet. Bland den drikkende yoghurten med cottage cheese med en blender. Tilsett tørket frukt om ønskelig.

Det er lov å tilsette lin, jordbær og kaffe til drikke.

Tabell med tillatte produkter

Når du sammenstiller en daglig meny på kostholdets dager, må du slå på produkter som inneholder en stor mengde protein.

Produkt Ekorn, g Fett, g Karbohydrater, g
Fatensisert cottage cheese 18 0.6 1.8
Melk 2.1 0.1 4.5
Biff 18.7 12.6 0
Konin 20.3 7.1 0
Kalkun 21.1 12.3 0 ,:
Belgfrukter 6.4 0.1 8.1
Spinat 2.8 0 2.5
Cashew 25.8 54.3 12.3
Tørkede aprikoser 5.6 0 65.3
Rosa laks 21.2 7.1 0
Akkar 18.2 0.1 0
Kurin egg 12.7 11,1 0.1

Tabell med forbudte produkter

Drinker Alkohol, kullsyreholdige og lagrer juice
Sauser Majones, ketchup
Tilsetningsstoffer Sukker, fruktose
Grønnsaker Poteter, mais, rødbeter og kokte gulrøtter
Søtsaker Iskrem, kaker, sjokolade.
Frukt Bananer, druer, fersken

For å unngå forstyrrelser i en diett, spis ett forbudt produkt ved å trene de mottatte kaloriene på trening.

Protek Diet Menu (matplan)

Ekorn diett i 3 dager

Menyen i tre dager kan inkludere bare kjøttprodukt i kostholdet. Ethvert proteindiett eliminerer bruk av salt under matlaging. Derfor vil kjøttet måtte spise mager.

Daglig tidsplan består av seks måltider. Den daglige kjøttnormen er samtidig 500-600 g. Det har lov til å spise tre dager på rad en type kjøtt, men du kan veksle.

Ekorn diett i 5 dager

Prinsippet med et fem -dagers program er å spise flere proteinprodukter som veksler med tillatt frukt. Den ene tidsdelen er 200 gr. Bruddet mellom måltidene skal ikke være mer enn 2,5 timer.

Ekorn diett i 7 dager

Menyen til det syv -dagers systemet inneholder en liten mengde komplekse karbohydrater i kostholdet. Kroppen deres får fra tillatte grønnsaker. Minimum per dag skal være fem måltider. Hvorav den siste vil finne sted tre til fire timer før sengetid.

Omtrentlig meny i syv dager:

  • Den første frokosten: En omelett laget av et par proteiner og grønn te.
  • Den andre frokosten: ett stort eple.
  • Lunsj: 200 gram kokt kjøtt og 200 gram asparges.
  • Snack: 150 gram skummet cottage cheese.
  • Middag: 200 gram med lav fettfisk, dampet og 150 gram kålsalat.

Protein diett i 10-14 dager

På grunn av en lang periode, 14 dager, skal menyen diversifiseres av følgende produkter: belgfrukter, frokostblandinger og nøtter. Følg kostholdet bestående av fem til seks måltider.

Detaljert meny for hver dag:

  • Den første frokosten: en omelett med cottage cheese, egg og ris, 150 gram cottage ost med lav fett eller 200 gram stuede bønner.
  • Andre frokost: frukt, par ostekaker eller 100 gram grønnsaker.
  • Lunsj: 150 gram grønnsakstuing med storfekjøtt, 200 gram kokt kalkun med ris eller 150 gram kalvekjøtt og 200 gram salat.
  • Snack: 100 gram drikkende yoghurt, 100 g cottage cheese eller ett glass med lav fett kefir.
  • Middag: 200 gram kokt fisk og 150 gram salat, 150 gram kokt kjøtt og salat eller 200 gram kyllingfilet med asparges.

Ekorn diett i 4 uker

Grunnlaget for programmet til programmet, som må observeres, er hentet fra forrige plan. Ta mat 5-6 ganger om dagen.

Oppskrifter for protein diett

Oppskriftene som presenteres nedenfor er perfekte for et kostholdsprogram og hverdagen.

Krem-sup

For forberedelser trenger du:

  • Kyllingfilet - 400 gram;
  • Egg - 2 stk;
  • Spinat - 300 gram;
  • Melk - 150 ml;
  • Bay Leaf - et par stykker;
  • Persille;
  • Minimumsmengden salt og krydder.

Etter å ha kokt kyllingfilet med laurbærblad og pepper erter, kuttet den i små biter. Skjær i terninger. Skivet spinat må tilberedes til halv -soft -tilstanden. Skjær kjøtt, egg, spinat satt i en blender. Tilsett kjøttbuljong, melk og slå til den er jevn.

Fiskesuppe

Du trenger:

  • Hvit fisk - 400 gram;
  • Rødløkhode;
  • Fargekål - 400 gram;
  • Naturlig yoghurt - 2 ss;
  • Sitronsaft - 1 ss;
  • Minimumsmengden salt og krydder.

Etter å ha demontert og rengjør blomkål, må du kutte den i små biter. Det er bedre å kutte fiskefilet i store biter, og løk med tynne ringer. Legg komponentene på retten i pannen, kok til fisken er klar. Etter matlaging, tilsett yoghurt, krydder og sitronsaft.

Proteinsalat

Det vil være nødvendig for matlaging:

  • Tre egg;
  • Kyllingfilet - 200 gram;
  • En agurk;
  • Beijing Cabbage - 300 gram;
  • Naturlig yoghurt - 100 ml;
  • Sennep i pulver;
  • Minimumsmengden salt og krydder.

Skjær de friske eggene og kyllingen, kutt fersk agurk i små terninger. Finhakk kålen. For å fylle bensin, bruk naturlig yoghurt i kombinasjon med sennep.

Proteinomelett

Du trenger:

  • Død -fett cottage cheese - 100 gram;
  • Tre kyllingproteiner;
  • Grønn løk;
  • Dill;
  • Minimumsmengden salt og krydder.

Belender, slå proteinene til et frodig skum. Pisk cottage cheese med dill, og bring dem til ensartethet hver for seg. Koble de to blandingene forsiktig, og legg den deretter på en panne på spissen eller stek i ovnen.

Kylling i kefir

Du trenger:

  • Kyllingfilet - 700 gram;
  • Vann - 100 ml;
  • Lavfett kefir - 100 ml;
  • Løkhode;
  • Minimumsmengden salt og krydder.

Det er nødvendig å blande vann med kefir, en kyllingfilet med en blanding. For smak kan du krydre med krydder. Legg fileten i kjøleskapet i en halv time. Kok i en panne på spissen.

Rolig biff

Du trenger:

  • Lavfett kalvekjøtt - 500 gram;
  • Olivenolje;
  • Minimumsmengden salt og krydder.

Det er nødvendig å skjære kjøttet i biff og fjerne filmen. Tykkelsen på hver biff er omtrent 2 cm. Marinaden serverer perfekt olivenolje med krydder. Kjøttet må brygge i omtrent en time. Stek begge sider av biffen, og send deretter førti minutter til ovnen.

Spesialistenes mening

Å gå ned i vekt hjemme er helt ekte. Men spørsmålet her må stilles galt. Hvor lenge og hvor lenge vil du få helbredelse takket være dette vekttapet? Og her beiter tilhengere av dietter alltid før representanter for skolen for å danne riktig spiseatferd. Bare på denne måten oppnås resultatene raskt, uten den minste mulighet til å føle sult, og selv med glede, og så blir de enkelt bevart, pålitelig og i lang tid (husker du noen av vanene dine: bruker du mye intelligens, vilje og energi på å følge det?).

I løpet av vekttap har psykoterapeutiske metoder absolutt ingen konkurrenter: selv super-fremtredende kirurgiske metoder kan ikke kalles "sunt" på grunn av behovet for å kutte en levende kropp. Og faren for infeksjon, og holdbarheten til resultatene, og pasientens moralske tilstand? .. Kosthold - Kan ikke betraktes som et middel til å gå ned i vekt. Dette er kurs med medisinske tiltak mot visse sykdommer og patologier, med en kort bivirkning av vekttap. Derfor vil vi nok en gang minne alle og alle: ethvert kosthold - en profesjonell, lege må foreskrive.